În perioada sovietică, un fel de mâncare numit „salata evreiască” era foarte popular.
Mâncarea a fost pregătită din cele mai simple și mai accesibile produse. Au fost folosite doar patru ingrediente.
În aceste zile nu lipsește mâncarea: se pot pregăti multe feluri de mâncare delicioase.
De aceea, gospodinele au devenit mai puțin probabil să-și mulțumească gospodăriile cu această salată.
Și degeaba, pentru că preparatul se prepară ușor și rapid. În plus, este incredibil de apetisant.
Rețeta pentru salata odinioară populară a fost amintită de Yulia Arkhipova, expertă în domeniul culinar al publicației online Belnovosti, bucătar și brutar de clasa a patra.
Cum se prepară salata evreiască
Mai întâi trebuie să fierbi trei ouă și să le scoți cojile. Apoi trebuie zdrobite. Dar nu cu un cuțit, ci cu o răzătoare.
Masa rezultată trebuie plasată într-o farfurie adâncă.
Ar trebui să puneți și masa de usturoi acolo. Pentru a-l crea, măcinați trei căței de usturoi folosind o presă.
O altă componentă importantă este brânza procesată. Răziți două bucăți și puneți „rasul” rezultat într-o farfurie.
Salata trebuie asezonată cu o cantitate mică de maioneză. Dacă se dorește, vasul poate fi sărat și piperat.
Anterior, gurmanzii au numit trei aditivi care fac borșul mai gustos.
