Willy Rai s-a născut în Etropole. A absolvit canto pop și jazz la Conservatorul din Bulgaria, la clasele lui Simeon Shterev și Milcho Leviev. În vârstă de doar 19 ani, a apărut pentru prima dată pe aceeași scenă cu Lili Ivanova. Cu toate acestea, și-a dezvoltat cariera de cântăreață nu aici, ci în Serbia.

El este câștigătorul premiilor de la numeroase festivaluri de muzică prestigioase, inclusiv „Schlager Manager”, „Belgrad Spring”, „Mediterranean Song”, „Eurovision”, „Pirin Folk” și altele. A lansat două albume cu motive etnice balcanice, iar în 2018 a fost lansat noul ei album „Golden Time”, în care și-a adunat melodiile de pe scena festivalului „Pirin Folk” Sandanski. Cu această ocazie, este un invitat special la seara de gală din acest an cu spectacole de „Macedonian Oro”, „Eh, da mi e” și „There is my home”. Videoclipurile ei populare sunt difuzate pe Fan Folk TV.
Este la fel de devotată bucătăriei, ca și scenei.

A publicat câteva dintre rețetele sale culinare preferate pentru „SHOW”.

Caramel Pear a lui Willie Rye

Voi începe cu un desert care este propria mea improvizație! Îmi plac rețetele simple și delicioase!

Produse:

6 pere dulci mari
100 g zahăr brun
100 g de nuci
150 g ulei
1 vanilie si putin lichior
Frunze de menta
Inghetata la cerere

Pentru 6 persoane sunt necesare trei pere mari, bine coapte, dar nu prea moi! Le curățați și le tăiați în jumătate, care devin 6 bucăți. Se curăță de semințe și se decojesc. Este o idee bună să tăiați puțin din partea scobită a perei, astfel încât să poată fi aranjată ferm în untul pretopit din tigaia mare! Partea cărnoasă a acesteia, din care erau semințele, rămâne deasupra! În fiecare dintre orificiile lăsate de semințele curățate, turnați o lingură plină de zahăr brun și lăsați-le să se înmoaie până se rumenesc caramel la foc mic!
Nucile se toaca grosier si le adaugam in spatiul liber dintre pere! Adaugam si stafidele, pe care le-am inmuiat in prealabil in putin rom sau in vreo lichior preferat! Eu personal le ador cu mirosul de Amaretto Cizarone! Când perele se înmoaie după 15 minute la foc mic, scoateți fiecare pere într-o farfurie de dimensiuni medii și umpleți-i orificiul uniform cu nuci și stafide! Asa ca servim pera calda cu o lingura de inghetata si o frunza de menta. Stropiți cu picături din sosul rămas. Opțional, poți să radi niște ciocolată neagră sau să adaugi o prăjitură mică cu scorțișoară!

Consultați celelalte rețete delicioase ale lui Willy Rai pe jenata.blitz.bg