Multe gospodine le place vinegreta pentru că poți pregăti un fel de mâncare decent folosind ingrediente simple și ieftine.
Nu este o rușine să pui măcar o astfel de salată pe masa de sărbători, deoarece este întotdeauna la cerere.
Prin urmare, va fi foarte important să învățați cum puteți face acest fel de mâncare și mai apetisant și mai gustos.
Ce secrete merită amintite?
Nu gătiți niciodată legume
Coacerea este un proces mai simplu care poate păstra toate vitaminele și nutrienții. În plus, legumele nu vor fi apoase și fade.
Coacerea dă vinaigretei un gust foarte luminos și bogat.
Folosiți benzinării
Chiar dacă nu doriți să faceți un dressing special de calitate restaurant special pentru vinegretă, puteți totuși să îmbunătățiți gustul salatei.
Puteți, de exemplu, să înlocuiți uleiul clasic de floarea soarelui cu ulei de măsline sau de susan: gustul strălucitor va transforma pur și simplu salata.
De asemenea, puteți adăuga în ulei oțet de mere, muștar și condimente pentru arome mai intense.
Ingrediente rare
Puțini oameni știu că puteți adăuga coaja de lămâie la o vinaigretă obișnuită. Chiar și oaspeții vor fi surprinși de modul în care s-a transformat vinaigreta obișnuită.
Unii oameni amestecă și o lingură de lapte cu zahăr pentru o vinaigretă. Se crede că salata devine de câteva ori mai gustoasă.
