Se obișnuiește să sărbătorim Maslenitsa cu un munte de clătite și alte delicatese – găluște, turtă dulce, plăcinte.
În cel mai bun caz, băuturile tradiționale vor fi kvas și mai ales ceai. Dar de ce să nu sărbătorim sărbătoarea pe scară largă și să gătești sbiten?
Experta publicației online BelNovosti Yulia Arkhipova, o bucătăreasă și brutar de clasa a patra, a spus cum să gătească sbiten după rețeta clasică.
Necesar:
- apă – 2 litri;
- miere naturală – 400 gr;
- cuișoare – 5 buc.;
- scorțișoară (băț) – 1 buc.;
- ghimbir, cardamom, anason, boabe de piper negru după gust.
Cum să gătească
1. Dizolvați mierea într-o cratiță cu apă.
2. Masa omogenă trebuie încălzită la foc mic, iar după ce fierbe se adaugă condimentele și condimentele pregătite.
3. Se amestecă, se ține la foc mic timp de 15 minute, apoi se strecoară și se servește.
Anterior, v-am spus cum să gătiți produse de copt fără praf de copt.
Verificat de editori
