De Akis Petretzikis
Componente
- 100 gr. betel
- 60 gr. cremă de brânză
- 60 gr. Miere
- 100 gr. pătură
Pentru servire
- 30 gr. covertura alb, fuzionat
- 20 gr. betel
Metoda de execuție
- Puneti caju, crema de branza, mierea intr-un bol si amestecati bine cu o lingura pentru a omogeniza ingredientele.
- Amestecam apoi cu mainile pentru a strange amestecul.
- Formați bile de 20 g. și apăsăm ușor cu mâinile. Se transfera pe o tava cu hartie de uns si se da la frigider pentru 20-30 de minute sa se raceasca.
- Puneți acoperirea topită într-un bol. Înmușcăm mușcăturile de cocos în înveliș, cu ajutorul unei furculițe, și le punem înapoi pe tava de copt cu hârtie de uns.
- Lăsați-le să se întărească 5 minute, întindeți acoperirea albă, nuca de cocos și serviți.
akispetretzikis.gr
