Proprietățile benefice ale bromelainei din ananas nu se limitează la efectul asupra tractului gastrointestinal. Enzima are, de asemenea, un efect antiinflamator și are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. În special, bromelaina mărește tonusul și elasticitatea vaselor de sânge și, potrivit unor studii, chiar previne formarea cheagurilor de sânge, spune expertul.
Alte beneficii ale ananasului
Acest fruct exotic este iubit de cei care vor să slăbească și de cei care au nevoie să-și reînnoiască rezervele de energie. Ananasul este un adevărat depozit de vitamine utile, minerale și antioxidanți naturali. Contine vitamine din complexul B, vitamina C, potasiu, magneziu, mangan si calciu. Pulpa si sucul acestuia au un efect bun asupra digestiei si datorita continutului scazut de calorii pot fi incluse in dieta chiar si a celor aflati la dieta.
Doctor: Dulceața acestui fruct topește cheaguri de sânge – mănâncă 6 linguri din el
Acest fruct exotic are multe alte proprietăți utile. Poate fi folosit pentru a îmbunătăți sănătatea și starea de spirit, hrănind organismul cu substanțe utile.
Ananasul are un efect pozitiv atunci când organismul este expus la niveluri ridicate de stres. Vitaminele din grupa B din compoziția sa stimulează activitatea creierului, îmbunătățesc circulația sângelui și alimentează creierul cu oxigen. Ananasul conține și magneziu. Această substanță este indispensabilă pentru menținerea sistemului nervos, mai ales în perioadele de suprasolicitare psiho-emoțională și stări depresive.
Ananasul poate fi folosit și ca sursă de fibre. Fibrele alimentare curăță intestinele, le stimulează activitatea motrică și ajută la combaterea constipației. Fibrele sunt, de asemenea, importante pentru normalizarea microflorei intestinale.
Ananasul se distinge printr-un conținut ridicat de vitamina C: puțin mai puțin decât în citrice. Cu toate acestea, acest fruct este ideal pentru întărirea imunității și protejarea organismului de răceli și boli respiratorii.
Acest fruct conține relativ puține calorii – aproximativ 50 kcal la 100 de grame. Pe lângă faptul că are un conținut scăzut de calorii, ananasul are un indice glicemic scăzut. Consumul său nu provoacă creșteri ale zahărului din sânge, astfel încât chiar și persoanele cu diabet zaharat îl pot mânca.
Daune de la ananas
Ananasul este contraindicat în exacerbarea bolilor cronice ale tractului gastrointestinal. Persoanele cu mucoase sensibile nu ar trebui să exagereze cu acest fruct, deoarece poate provoca și iritații în gură. Dacă aveți diabet sau slăbiți, ar trebui să refuzați sucul de ananas, inclusiv cel proaspăt stors. Această băutură are o concentrație mai mare de zahăr decât alte sucuri.
Conservele de ananas rețin unele fibre și vitamine, dar din cauza siropului conțin prea mult zahăr. Puteți mânca un astfel de produs, dar nu în mod constant. Același lucru este valabil și pentru diferite tipuri de fructe confiate sau ananas uscat.
Mai mult: Gătiți usturoiul în acest fel doar dacă doriți să preveniți formarea cheagurilor de sânge
Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!
