Prăjirea devine adesea una dintre componentele centrale ale supei, deoarece face felul de mâncare bogat, aromat și gustos.
Prin urmare, nu este de mirare că încercăm să-l facem și mai gustos și de calitate superioară.
Unele gospodine se limitează la prăjit ceapă și morcovi în ulei standard de floarea soarelui. Cu toate acestea, rezultatul nu va fi atât de impresionant.
Ce se poate adăuga la friptură pentru a îmbunătăți gustul?
Schimbați uleiul
Uleiul de floarea soarelui este o opțiune clasică, dar uleiul de măsline poate fi un înlocuitor mult mai bun. În plus, uleiul de măsline este mult mai sănătos.
Pasta de tomate
Unii oameni cred că pasta de tomate este folosită doar la prepararea borșului. Dar produsul poate îmbunătăți semnificativ gustul oricărei supe.
Câteva linguri de pastă vor fi suficiente. Apropo, pasta de tomate poate fi înlocuită cu ketchup, roșii decojite sau chiar suc de roșii.
ardei gras
Această componentă va face friptura „mai bogată”, mai aromată și mai strălucitoare. Ardeiul gras merge bine cu alte legume, evidentiindu-le gustul.
