Știați că cartofii fierți în jachete rețin mult mai mulți nutrienți decât cei gătiți decojiți?
Este posibil să fi întâlnit undeva aceste informații.
Dar probabil că nu ați auzit despre cum să curățați cartofii după gătire.
Este timpul să corectăm această nefericită omisiune.
Astăzi vom vorbi despre cum să faceți o sarcină atât de puțin plăcută precum curățarea cartofilor fierți mult mai simplă – nici măcar nu trebuie să așteptați ca tuberculii să se răcească.
1. Pentru a face acest lucru, va trebui să luați o farfurie adâncă și să o umpleți cu apă rece. Pentru a face lichidul cu adevărat înghețat, puteți adăuga câteva cuburi de gheață din congelator.
2. Cartofii fierbinți din tigaie trebuie transferați în apă rece.
3. Așteptați doar câteva minute: de îndată ce gheața se topește, puteți începe curățarea.
Potrivit gospodinelor care practică această metodă de mult timp, datorită acestui truc de viață, coaja aproape că va zbura de pe cartof în sine.
