Multora le place sa-i trateze pe cei dragi cu peste prajit delicios cu crusta crocanta, insa apar anumite dificultati la pregatirea preparatului.
În primul rând, merită remarcate stropile de ulei fierbinte care zboară în toate direcțiile.
Uneori, chiar și a merge lângă tigaie poate fi înfricoșător.
Mâncarea are și o aromă caracteristică pe care nu toată lumea ar numi-o plăcută. Cu toate acestea, cu ajutorul a două secrete puteți găti pește fără probleme.
Care sunt principalele secrete?
Pentru a preveni zburarea uleiului în direcții diferite
Multe gospodine știu despre acest truc inteligent. A reușit să se dovedească din partea cea mai bună cu toată simplitatea lui. După ce turnați uleiul în tigaie, trebuie să îl sărați.
1-2 ciupituri vor fi suficiente.
Merită să luați în considerare că în acest caz peștele trebuie sărat în cantități mai mici.
Cartof
Și acesta este un remediu binecunoscut care ajută la scăparea de mirosul caracteristic persistent în timpul prăjirii. După ce ați așezat peștele în tigaie, va trebui să adăugați și câteva felii de cartofi cruzi.
Vei fi placut surprins de rezultat.
