Astăzi ne îndreptăm atenția către alimentele care se dovedesc a fi îndrăgite, preferate sau pur și simplu printre mărfurile achiziționate frecvent din magazinul bulgar. Și dacă totul ar fi în regulă cu calitatea lor, nu ar fi trebuit să scriem următoarele rânduri.
Se pare că nu toți producătorii sunt sinceri cu noi. Dimpotrivă, ne depășesc cum doresc și o fac din timpuri imemoriale. Totuși, nu trebuie să justificăm neatenția față de propriul nostru organism cu o conștientizare insuficientă sau deloc, nu-i așa?! De aceea, de data aceasta „Inspectorul „SHOW” este pe urmele unui număr de trucuri de marketing, al căror obiectiv clar și fără compromisuri este să cumpere un anumit produs indiferent de orice! Vă îndreptăm atenția în mod special către 13 produse cărora observațiile indică că le acordați suficient de des în magazin. Nici măcar nu bănuiești ce se ascunde în ele (în ciuda a ceea ce este scris pe etichete!).
Chips fără cartofi
Ai fi surprins să știi că majoritatea chipsurilor de cartofi nu sunt de fapt făcute din cartofi?! Adevărul este că producătorii folosesc făină (grâu sau porumb) și un amestec de amidon. De regulă, aluatul de chip nu conține mai mult de 42% cartofi. Iar gustul preferat al chipsurilor se realizează cu ajutorul aditivilor de aromatizare.
Desigur, există și producători care folosesc cartofi adevărați. Un pachet mare conține doi cartofi de mărime medie. Cu toate acestea, este important de știut că un astfel de produs este supus unei taxe mai mari, ceea ce înseamnă, la rândul său, că chipsurile de cartofi adevărate nu pot fi ieftine. Acum explicați și de ce atunci când cumpărați chipsuri de cartofi, cu greu s-ar ridica la nivelul adevăratei voastre idei despre gustul cartofilor.
Brânză pentru un sandviș fără brânză
Oricât de absurd sună, majoritatea brânzeturilor (sandwich, ras sau felii) nu conțin întotdeauna… brânză. Pentru a economisi bani și a simplifica procesul, unii producători înlocuiesc laptele cu proteine din zer sau ulei de palmier.
Acesta se numește un produs de brânză, nu brânză adevărată – desigur, nu vă așteptați ca acest lucru să fie scris cu atenție pe etichetă. Amintiți-vă că brânza adevărată este făcută din lapte natural și nu conține grăsimi vegetale! Și brânza care conține ulei de palmier se destramă atunci când este tăiată. Și dacă îl apăsați, va rămâne o adâncitură, va apărea și lichid. De regulă, o astfel de brânză nu conține aditivi naturali.
Sos de brânză
Dacă vedeți un produs pe care scrie „sos de brânză”, să știți că cu siguranță nu conține brânză. În general, toate sosurile au o singură bază, iar aromele lor sunt realizate cu diferite arome alimentare care sunt doar parțial naturale.
Nuggete de pui de vita…
Chiar dacă se numesc „pepite de pui”, de fapt nu conțin prea mult pui. Amestecul pentru bucatele clasice este format din doar 50% pui. Celelalte 50% sunt soia si vita!
Unt sau margarina obisnuita
Se pare că nu tot ce este etichetat „unt” este cu adevărat unt. Să ne uităm la compoziția untului natural: lapte integral și smântână. Dacă aceste ingrediente nu sunt enumerate pe ambalaj, cel mai probabil ați cumpărat margarină. De asemenea, untul adevărat nu se destramă niciodată, nu se lipește niciodată de cuțit dacă este proaspăt scos din frigider.
Alimente congelate cu apă
În cazul alimentelor congelate, greutatea produsului este esențială. Prin urmare, pentru a crește prețul, unii producători adaugă apă la ambalaj, care în practică poate conține până la 50% din greutatea mărfii. Și în unele cazuri, pe lângă apă, ambalajul poate conține și alte părți necomestibile. Și până la urmă, în urma tuturor acestor lucruri, obții doar 25-35% din produsul net.
Alimente conservate
De regulă, pe etichetele produselor conservate, ar trebui să găsiți greutatea lor totală într-un font mai mare. Greutatea produsului de drenaj este puțin mai mică. Cu toate acestea, trebuie să știți că în timpul producției și ambalării mărfurilor este permisă o ușoară abatere de la greutatea netă a unei anumite valori (diferită pentru fiecare produs). Și această părtinire este adesea în favoarea celor mai mici.
Cofetărie cu umplutură economică
Diverse produse de patiserie, cum ar fi cornurile și rulourile dulci, sunt doar pe jumătate umplute cu o anumită umplutură. Amestecul poate fi, de asemenea, injectat de-a lungul marginilor produsului. Producătorii fac acest lucru pentru a economisi bani! Până la urmă, doar noi rămânem amăgiți.
Ciocolata cu nuci… fara nuci
„Conține multe nuci” scriu producătorii de batoane de ciocolată. Dar adevărul este că un baton de ciocolată conține doar 3-5 nuci, care pot fi zdrobite sau parțial înlocuite cu soiuri mai ieftine. Tu, desigur, nu vei observa diferența, dar această ciocolată va costa de 2-3 ori mai mult.
Cafea instant cu arome artificiale
Indiferent de ceea ce auziți din reclamele de la televizor, să știți că cafeaua instant nu poate fi 100% naturală. Da, este făcută din boabe naturale care sunt măcinate și tratate cu apă fierbinte, apoi transformate în pulbere (cafea instant), granule (granulate) sau liofilizate (liofilizate). Cu toate acestea, ca urmare a acestor procese, cafeaua își pierde cea mai mare parte din aromă și aromă. Acest „dezavantaj” se corectează cu ajutorul aromelor.
Ceaiul cu gheață este doar un extract
Ceaiul cu gheață este de fapt făcut din extract de ceai. Se coace, se usucă și în final se transformă în pulbere, care este ulterior transportată și diluată cu apă. Drept urmare, o sticlă de ceai cu gheață poate conține mai puțin de 1% din ceai în sine, restul fiind apă, zahăr și arome. Dacă compoziția nu conține cuvintele „extract de ceai”, înseamnă că sticla conține apă obișnuită care a fost făcută ca ceaiul cu ajutorul diverșilor aditivi. De regulă, ceaiul cu gheață nu conține frunze proaspete de fructe naturale – în acest scop, producătorii folosesc arome, care nu sunt întotdeauna naturale.
Întocmit de Anelia POPOVA
