Peștele este un produs sănătos. Dar dacă te-ai săturat de preparatele tale obișnuite, atunci poți pregăti cu ușurință o gustare parfumată și apetisantă pe baza unui astfel de produs.
Vorbim despre carnea tocată de casă, iar în loc de heringul obișnuit pentru această rețetă, ar trebui să folosiți macrou.
Pentru un kilogram de pește ar trebui să pregătiți 5 căței de usturoi, o ceapă mare, 30 de grame de unt, o jumătate de pahar de smântână și o lingură de muștar. Dacă doriți, puteți lua condimentele preferate, de exemplu, ardeiul. Cașul și mărarul vor face aperitivul mai luminos.
Cum să gătească
Peștele trebuie spălat, curățat și apoi dat la cuptor pentru o jumătate de oră împreună cu usturoiul. Macroul trebuie să se coacă aproximativ o jumătate de oră.
În acest moment, ceapa trebuie tocată și prăjită până se rumenește.
De îndată ce peștele s-a răcit puțin, trebuie îndepărtat de pe oase. Apoi trebuie să-l toci împreună cu usturoiul. Acest lucru se poate face folosind o furculiță sau un blender.
Apoi masa de pește-usturoi finită trebuie amestecată cu restul ingredientelor.
Este indicat să puneți gustarea la frigider pentru câteva ore. După aceasta, puteți pregăti în siguranță sandvișuri cu acest aditiv de pește.
Rezultatul este un fel de mâncare delicios care va decora perfect chiar și o masă festivă.
