„Usturoiul îl ține pe doctor departe”, o zicală foarte veche, dar atât de adevărată! Usturoiul a fost recomandat si de Hipocrate, parintele medicinei, pentru numeroasele sale beneficii pentru sanatate. S-a constatat că consumul a 4 căței de usturoi pe zi poate ajuta la prevenirea diferitelor boli.
Usturoiul, un superaliment antic
Usturoiul conține un compus cunoscut sub numele de alicină, care îmbunătățește sănătatea generală dacă este consumat în mod regulat. Alicina este, de asemenea, „vinovat” de mirosul puternic al usturoiului. În plus, usturoiul conține și mangan, vitamina B6 și C, seleniu și fibre. Este, de asemenea, sărac în calorii, dar bogat în proteine.
Previne boala Alzheimer
Este benefic deoarece conține antioxidanți care previn efectele negative ale radicalilor liberi. De asemenea, protejează împotriva problemelor de pH, precum și creșterea numărului de „agenți de curățare” enzimatici care ajută la purificarea sângelui.
Scade colesterolul
Usturoiul este recomandat persoanelor care suferă de niveluri ridicate de colesterol „rău” (LDL), precum și persoanelor cu antecedente de boli de inimă sau infarct miocardic. Ajută la prevenirea viitoarelor boli cardiovasculare, accident vascular cerebral, atac de cord și hipertensiune arterială.
Combate virusurile
Usturoiul ajută și la răceli sau dureri de gât. Și dacă ești vulnerabil la schimbările de vreme sau te îmbolnăvești des iarna, consumă usturoi în mod regulat.
Promovează detoxifierea
Metalele grele și toxinele se acumulează în organism „mulțumită” alimentelor pe care le consumăm sau expunerii noastre la un mediu poluat. Acestea pot fi îndepărtate prin consumul de sulf, unul dintre componentele din usturoi!
Îmbunătățește sănătatea oaselor
Usturoiul face minuni pentru femeile aflate la menopauză. De asemenea, poate reduce unele dintre dificultățile comune cu oasele slăbite. Pentru că afectează modul în care organismul metabolizează estrogenul.
Îmbunătățește performanța fizică
De secole, usturoiul a fost folosit pentru a combate oboseala și pentru a crește productivitatea fizică. Olimpicii din Grecia antică luau usturoi înaintea competițiilor.
În plus, usturoi: subțiază sângele; previne cancerul de stomac, esofag și colon; îmbunătățește sănătatea articulațiilor; deschide plămânii; ajută la evitarea problemelor renale sau ale tractului urinar; ajută la optimizarea funcției hepatice; combate constipatia; elimină paraziții; echilibrează nivelul zahărului din sânge; ajută la tratarea herpesului și eczemelor; reduce anxietatea și calmează nervii; reduce nivelul de acid uric; ajută la vene varicoase.
Sursă Blitz
