Mulți oameni știu că cartofii prăjiți, chiar și fără aditivi speciali, sunt un preparat impecabil.
Cu toate acestea, chiar și acest lucru poate fi îmbunătățit.
Dacă știi câteva secrete, atunci toți prietenii tăi vor cere rețeta pentru cartofii tăi prăjiți.
Despre ce trucuri culinare ai fi curios să știi?
Nu uitați de usturoi
Practic, cartofii prajiti sunt de obicei gatiti cu ceapa. Această combinație de produse a devenit un adevărat clasic. Cu toate acestea, usturoiul va face tratarea mai aromată și incredibil de apetisantă.
Usturoiul trebuie tocat cu un cuțit și trimis împreună cu sare. De regulă, acest lucru se face cu 2-3 minute înainte de sfârșitul gătitului.
Două mirodenii aromate
Unii oameni cred că nu este nevoie să adăugați condimente la cartofii prăjiți, deoarece felul de mâncare va fi „pierdut” pe fundalul lor. Cu toate acestea, bucătarii cu experiență nu sunt de acord cu această poziție.
Boia de ardei afumată și turmeric sunt cele mai bune alegeri pentru cartofii prăjiți. Drept urmare, cartofii vor deveni mai gustoși și aromați.
Felul de mâncare se va dovedi, de asemenea, o nuanță aurie apetisantă.
Nu uita de ulei
Unii se tem să facă felul de mâncare mai gras, dar dacă nu îl mâncați în fiecare zi, atunci nu ar trebui să vă așteptați la prea mult rău.
Prin urmare, puteți adăuga puțin unt pentru o textură deosebită și un gust de neuitat.
