Foto: foodieboulevard.com
O reteta usoara si sanatoasa pentru inceput de an.
Produse necesare:
2 ciuperci
100 g spelta fractionata pentru gatit (sau spelta clasica precuratata, inmuiata si usor fiarta)
o mână de roșii uscate la soare
o mână de năut dintr-un borcan
o mână de măsline fără sâmburi
2 pumni de spanac proaspăt
5 linguri. sos de soia cu continut redus de sare
Mod de preparare:
Tăiați măslinele și ciupercile.
Încinge o tigaie adâncă la foc mediu.
Adăugați toate ingredientele, acoperiți cu o tigaie și fierbeți timp de 25 de minute, amestecând din când în când.
Trimiteți imediat.
Sursa: foodieboulevard.com