Foto: harryandlexy.com
Prajiturile de ciocolata nu au nimic deosebit la aspect, sunt chiar cam fade, dar dupa ce le vei incerca, vei vrea sa mananci alta, si alta, si alta…
Produse necesare pentru 35 de bucăți:
200 g de făină
200 g de unt
175 g zahăr
50 g ciocolată neagră sau cu lapte
30 g cacao
30 g amidon
2 oua
1 lingura. praf de copt
1 lingura vanilie
Mod de preparare:
Tăiați untul înmuiat în cuburi și puneți-l într-un bol. Adăugați zahărul și amestecați cu un mixer. Adăugați ouăle și vanilia.
Cerne cacaoa, amidonul, praful de copt si faina. Adăugați treptat la amestec.
Tăiați mărunt ciocolata și adăugați-o în aluat. Se amestecă.
Lăsați cuptorul să se încălzească până la 180°C. Scoateți o tavă și acoperiți-o cu hârtie de copt.
Luați o linguriță din amestec și împingeți-o pe tigaie cu o altă lingură sau cu degetul. Repetați până când tava este plină. Se lasa o distanta de minim 2-3 cm intre prajituri (se varsa in timpul coacerii)
Se da la cuptor si se coace aproximativ 12 minute. Această cantitate de aluat face 2 tăvi.
Nu trebuie să așteptați să se răcească. Dulciurile pot fi transferate imediat într-un alt recipient sau consumate.
Sursă: harryandlexy.com
