Se pare că castraveții conservați devin moi datorită unui singur ingredient.
Dacă refuzați să-l folosiți, verdeața va deveni foarte crocantă și, desigur, gustoasă.
Ce nu ar trebui să pui într-un borcan? Se pare că principala greșeală este prea mult usturoi.
Desigur, nu veți putea face fără această legumă condimentată în întregime, deoarece gustul preparatelor depinde în mare măsură de faptul că usturoiul este prezent în rețetă.
Dar cu siguranță nu ar trebui să exagerați cu această componentă, pentru că este ceea ce poate face castraveții conservați să fie moi.
Un cățel de usturoi este suficient pentru un borcan de 3 litri.
Iar dacă vrei să dai castraveților un plus de elasticitate și crocant, adaugă frunze de stejar la restul ingredientelor.
Gospodinele care au folosit aceste recomandări în practică asigură că toți vecinii vor veni în fugă să zdrobească castraveții.
