O caserolă fragedă de brânză de vaci va fi un preparat excelent pentru micul dejun, dar acest răsfăț poate înlocui cu ușurință și desertul.
Totuși, caserola se dovedește a fi foarte aromată și gustoasă și o poți decora și cu fructe de pădure proaspete sau bucăți de fructe pentru a face felul de mâncare mai apetisant.
Yulia Arkhipova, expertă la publicația online BelNovosti, a împărtășit o rețetă simplă de preparare a caserolei cu brânză de vaci.
Ingrediente
- brânză de vaci – 500 g;
- smântână – 100 g;
- zahăr – 100 g;
- ouă – 5 buc.;
- firimituri de pâine;
- ulei vegetal.
Procesul de gatire
Mai întâi, bateți ouăle cu un mixer. Masa trebuie să fie omogenă, iar apoi se poate adăuga zahăr. După aceasta, piesa de prelucrat trebuie bătută din nou.
După aceasta, trebuie să combinați masa de ou-zahăr cu smântână și brânză de vaci și să amestecați.
Tava de copt trebuie unsa cu unt si presarata cu putin pesmet. Trebuie să coaceți caserola aproximativ 40-50 de minute la 180 de grade. Cuptorul trebuie preîncălzit în prealabil.
Anterior, v-am spus cum să pregătiți găluște cu usturoi pentru prânz.
