Foto: harryandlexy.com
Dacă îți este poftă de ceva dulce, dar nu vrei să petreci ore întregi în bucătărie, îți sugerăm să faci acest desert delicios cu lămâie.
Produse necesare
800 g iaurt (4,5%)
200 g de biscuiti (+/- – depinde de forma)
90 g zahăr
1 lămâie
Mod de preparare:
Spălați bine lămâia. Se rade coaja pe o răzătoare foarte fină. Stoarceți sucul.
Pune iaurtul într-un bol. Se toarnă zahărul, coaja de lămâie și sucul. Amesteca bine.
Pregătiți un vas pentru desert (eu folosesc o tigaie pătrată – 22 cm, poate fi dreptunghiulară, dar nu prea mare). Aranjați jumătate din biscuiți pe fund.
Se toarnă jumătate din iaurt peste biscuiți. Se netezește cu o lingură sau o spatulă.
Aranjați al doilea rând de biscuiți și turnați laptele rămas. Nivelați suprafața. Se da la frigider 4-6 ore.
Inainte de servire se taie bucati si se orneaza cu felii de lamaie si/sau coaja rasa.
Sursă: harryandlexy.com
