Foto: iStock/Gulliver
Astăzi împărtășim o salată de vară cu quinoa și roșii multicolore. Pregătirea sa nu durează mai mult de 25-30 de minute, produsele sunt literalmente o mână și este potrivită chiar și pentru cei mai începători bucătari.
Produse necesare:
100 g de quinoa cu model
30 g măsline negre și verzi fără sâmburi
100 g roșii cherry roșii și galbene
50 g de năut dintr-un borcan
50 g de porumb dintr-un borcan
sucul de la o jumătate de lămâie
Sarat la gust
câteva fire de pătrunjel proaspăt
Mod de preparare:
Se spala quinoa si se pune la fiert la foc mediu intr-o jumatate de litru de apa pana se sparge si se umfla (aproximativ 20 de minute).
Scurgeți excesul de apă.
Tăiați roșiile cherry.
Adăugați toate ingredientele la quinoa deja fiartă și scursă.
Gustați, amestecați și serviți.
Sursă:
