Tartelele sunt o opțiune excelentă de gustare, potrivită pentru orice eveniment. În același timp, puteți alege o varietate de produse ca umplutură.
Dar deliciul va fi mai gustos și mai interesant dacă pregătiți julienne în tartele pentru masă.
Umplutura cremoasa delicioasa de pui si ciuperci sub crusta de branza cu siguranta nu va lasa pe nimeni indiferent. Yulia Arkhipova, expertă la publicația online BelNovosti, a împărtășit o rețetă simplă.
Ingrediente
Pentru 10-12 tarte trebuie să pregătiți:
- file de pui – 300 g;
- brânză tare – 100 g;
- ciupițe – 300 g;
- ceapa – 1 buc.;
- smântână groasă – 100 ml;
- sare și piper – după gust;
- ulei vegetal.
Cum să gătească
Ceapa trebuie tocata si prajita in ulei.
După un minut, adăugați bucăți de file în legume.
După alte 5-7 minute, puteți adăuga în tigaie ciuperci tocate.
Amestecul trebuie ținut pe foc până când lichidul se evaporă.
Apoi puteți adăuga o lingură de făină, condimente și amestecați totul.
În cele din urmă, trebuie să turnați crema. Amestecul trebuie amestecat până se îngroașă.
Apoi, tartelele trebuie umplute cu umplutură și stropite cu brânză deasupra. După aceasta, tartelele trebuie introduse la cuptor pentru 5 minute.
Trebuie să gătiți tratarea la 180 de grade.
Este mai bine să serviți aperitivul fierbinte.
Anterior, v-am spus cum să faceți o gustare rapidă din pâine pita.
