Produsele sunt destul de simple și supuse improvizației. Pregătirea este rapidă și ușoară, iar cea mai bună parte este că puteți face cu ușurință o cantitate industrială din aceste dulciuri. Fără frământare, fără tăiere cu matrițe, fără proceduri și tehnici complicate.
Produse necesare:
3 ore floare de bob plin
1 măr
125 g unt moale
1,5 linguriță zahăr de cocos (alternativele sunt aceeași cantitate de zahăr negru; agave, sirop de arțar, miere, pastă de curmale etc.)
2 oua
150 ml lapte la alegere (orez, soia, ovăz, nuci etc.)
1 lingura fulgi de ovăz
2 linguri. cacao
50 g semințe de floarea soarelui crude decojite
3-4 linguri. seminte de chia optionale
Pentru decor: căpșuni, susan negru
Mod de preparare:
Cerneți făina.
Curățați și cubulețe mărul.
Lăsați untul să se înmoaie la temperatura camerei și tăiați cubulețe.
Adăugați în făină mărul, ouăle, ovăzul, laptele, semințele, cacao, untul și zahărul sau îndulcitorul la alegere. Amesteca totul foarte bine.
Cu o lingura, intindem cantitati egale din amestec pe o tava tapetata cu hartie de copt la o distanta de aproximativ 2-3 cm.
Se decorează după dorință și se coace prăjiturile la 160 de grade cu un ventilator pentru aproximativ 30-40 de minute sau până când prăjiturile se despart ușor de hârtie.
Sursă:
