Timp de secole, sportivii au căutat în mod constant modalități naturale de a-l îmbunătăți performanţă de la vechii olimpici greci care au gustat miere și smochine uscate, până la maratoniştii moderni care au băut suc de sfeclă. Acum, un nou studiu arată că cei umili merișor este cea mai nouă adăugare la lista de alimente care îmbunătățesc performanța.
The merișorapreciate de mult pentru beneficiile lor pentru sănătate, sunt bogate în polifenoli, antioxidanți puternici care ajută la combaterea stresului oxidativ din organism.
Dar cum beneficiază ele performanța atletică?
Un grup de cercetători canadieni și-a propus să răspundă la această întrebare concentrându-se pe efectele suplimentelor cu merișor asupra alerga. Studiul realizat de Francis Parenteau și Andreas Bergdahl de la Departamentul de Sănătate, Kinesiologie și Fiziologie Aplicată al Universității Concordia, prezentat în Activitate fizică și nutriție, a avut loc pe o pistă interioară locală de 200 m din Montreal. Pe o perioadă definită, participanților li s-au administrat suplimente cu extract de merișor, cu scopul de a examina în detaliu efectele acestora asupra performanței la alergare a sportivilor.
ARTICOLE RELEVANTE
Rezultatele au arătat o îmbunătățire marcată a indicatorilor de performanță fiziologică la alergătorii antrenați după 28 de zile de consum de suplimente atât în timpul testelor de scurtă (400 m) cât și pe distanță lungă (1.500 m). O constatare importantă a fost că rata de reperfuzie musculară a fost semnificativ mai rapidă, ceea ce sugerează că suplimentarea cu merișor poate ajuta în întârzierea apariţiei oboselii musculare.
In plus supliment izolat reactia acidului lactic post-exercițiu (indicele metabolismului anaerob) la sprintul de 400m. Cu toate acestea, dozele acute de extract de afine consumate cu doar două ore înainte de teste nu au produs rezultate semnificative.
În general, studiul indică potențialul suplimentării cu merișor în îmbunătățirea indicilor de performanță fiziologică la diferite distanțe de alergare.
De ce afine?
Merisoarele au cea mai mare capacitate polifenolica si antioxidanta dintre fructe si legume. Acești compuși, inclusiv proantocianidine (PAC) și de antocianise crede că protejează organismul împotriva radicalilor liberi cauzați de exercițiu.
Studiul a implicat 14 sportivi de anduranță antrenați (8 bărbați și 6 femei) într-un design cu măsuri repetate. Participanții au trecut prin probe de 1.500 m și 400 m în trei condiții:
- starea inițială,
- după o doză acută de extract de merișor (0,7 g/kg masă corporală) și
- după 28 de zile de consum zilnic de extract de afine (0,3 g/kg masă corporală).
Modificările în oxigenarea musculară au fost măsurate folosind spectroscopie în infraroșu (NIRS), precum și nivelurile de lactat din sânge înainte și după fiecare test.
Fotografie: Shutterstock
Concluzia; Merișoarele pot fi cel mai bun prieten al alergătorului
Pentru alergătorii care doresc să câștige un avantaj competitiv, încorporând merișoare în cura de slabire se dovedește a fi o strategie firească și eficientă pentru ei. Studiul sugerează că consumul constant al unui supliment de merișor timp de câteva săptămâni ar putea ajuta la îmbunătățirea performanței aerobe și la întârzierea oboselii musculare atât în timpul sprintului, cât și al alergării de anduranță.
„Frumusețea este că este complet natural.” spune Dr. Bergdahl într-o declarație. „Îmbunătățește performanța, dar nu este un steroid anabolizant. Sportivii pot obține acest impuls semnificativ pur și simplu consumând mai multe merișoare.”
Desigur, diferența nu se va observa după un singur consum. În schimb, se pare că puterea acestui superfruct constă în efectele sale cumulate pe termen lung.
Ca și în cazul oricărui supliment, este întotdeauna cel mai bine să consultați un profesionist din domeniul sănătății înainte de a adăuga ceva nou la rutina dumneavoastră. Dar pentru cei dintre voi care doresc să profite de potențialul polifenolilor, merisoarele merită atenția dumneavoastră.
Așadar, data viitoare când plecați la alergare, luați în considerare includerea acestui fruct în programul dvs. Sunt șanse ca mușchii tăi să-ți mulțumească la linia de sosire.
Citeste si:
Fructele care refac arterele și inima – 100 g. pe zi sunt suficiente
Sucul dulce – elixir pentru oase, apărare, inimă și digestie
Sucul exotic care protejează sistemul imunitar, ajută digestia și dă pielea strălucitoare
