Una dintre părțile importante ale pregătirii pentru Paște este încercarea diferitelor metode de colorare a ouălor.
Mulți oameni vor să „scape” de culorile obișnuite și să încerce ceva nou.
De exemplu, puteți colora un produs într-o nuanță albastră spectaculoasă folosind varză obișnuită, notează bucătarul Yulia Arkhipova, expert în domeniul gătitului pentru publicația rețelei BelNovosti.
Cum să vopsești ouăle într-o nuanță atrăgătoare de albastru
Lista ingredientelor necesare
– o jumătate de kilogram de varză (roșie);
– oua fierte de gaina;
– 2 linguri de otet;
– o jumătate de litru de apă;
– literalmente un praf mic de sare.
Procesul de gatire
Este necesar să tăiați cantitatea specificată de varză în fâșii și să o puneți într-o cratiță cu jumătate de litru de apă. Merită să așteptați să fiarbă.
După aceea așteptăm o jumătate de oră. Apa poate fi sărată.
Apoi opriți focul și turnați lichidul într-un recipient separat. Adăugați cantitatea specificată de oțet. După aceasta, puteți trimite ouă de găină pentru colorare.
De regulă, ouăle trebuie păstrate cel puțin o oră.
Anterior, am vorbit despre cum să facem produsele de copt mai moi și mai aromate după gătire.
