Foto: iStock/Gulliver
Îți place să mănânci ciocolată lichidă? Dacă răspunsul tău este „da”, astăzi îți vom arăta cum îl poți prepara singur – fără conservanți și substanțe pe care nu le vrei în organism.
Produse necesare:
4 cesti de lapte
3-4 linguri de alune
4 căni de zahăr
4 linguri de faina
6 linguri de pudră de cacao
200 de grame de unt
1/2 lingura de sare
Mod de preparare:
Se amestecă zahărul, cacao și făina într-un castron. Se toarnă treptat laptele, amestecând continuu pentru a evita cocoloașele.
Apoi se toarnă totul într-o cratiță și se așteaptă să fiarbă, amestecând continuu pentru a nu se arde.
Prăjiți alunele, apoi măcinați-le și adăugați-le la amestec. Adăugați untul și sarea.
Gatiti la foc mic pana se ingroasa, aproximativ 15-20 de minute.
Lăsați ciocolata lichidă să se răcească, apoi turnați într-un borcan uscat. A se păstra la frigider.
