Terciul de hrișcă este un fel de mâncare care este cu adevărat incredibil de popular.
Cu toate acestea, puțini oameni știu să facă această garnitură simplă mult mai gustoasă.
Potrivit bucătăreței Yulia Arkhipova, expert la publicația online BelNovosti, acest lucru necesită un ingredient simplu – turmeric.
Acest condiment are multe proprietăți benefice și oferă hrișcii un gust unic și o nuanță galbenă frumoasă.
Pentru a prepara terci de hrișcă delicios cu turmeric, trebuie mai întâi să spălați cerealele și să le uscați, apoi să le încălziți într-o tigaie fără ulei – acest mic truc va oferi terciului o aromă delicată și îl va face mai sfărâmicios.
După aceasta, trebuie să umpleți cerealele cu apă sau bulion într-un raport de 1:2, aduceți la fierbere, adăugați sare și acoperiți, reducând căldura la mic, astfel încât terciul să fiarbă.
Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați în terci un amestec de o lingură de unt și o lingură de turmeric și amestecați.
După ce cerealele sunt gata, acoperiți terciul cu un prosop și lăsați-l să fiarbă încă 10-15 minute.
Anterior, am vorbit despre 3 trucuri care îl vor ajuta să-l facă pe Olivier mult mai gustos.
