Atunci când aleg ardei gras, cumpărătorii rareori acordă atenție numărului de camere din partea inferioară a legumei.
Și în zadar, pentru că de acest indicator depind caracteristicile fătului.
Ar trebui să acordați imediat atenție următorului fapt: după numărul de camere puteți afla „genul” legumei.
Dacă ardeiul are trei camere, atunci vorbim despre un „băiat”. Dar dacă fătul are patru camere, atunci este o „fată”.
Alegerea ar trebui să depindă de ce fel de fel de mâncare intenționează să pregătească o persoană.
Caracteristicile unui ardei cu trei camere
Fructele „masculi” sunt dure, astfel încât pot fi încălzite în siguranță în cuptor sau plasate într-un lichid care barbote.
Legumele cu trei camere sunt baza perfectă pentru ardeii umpluți.
În plus, fructele cu trei camere, tăiate cubulețe, vor fi un ingredient excelent pentru supă.
Caracteristici ale ardeiului cu patru camere
Dar ardeiul „fată” este mai moale. În plus, acest fruct se distinge prin prezența unui gust dulce.
Încălzirea va îndepărta legumele de aroma sa bogată. Prin urmare, acest fruct nu este potrivit pentru fierbere, prăjire și coacere.
Dar îl puteți folosi în siguranță proaspăt. In plus, acest ardei va fi o componenta ideala pentru o salata usoara de legume.
