O garnitură sub formă de orez se potrivește perfect cu peștele, carnea, salatele și legumele.
Puteți face orezul și mai delicios adăugând pur și simplu condimentele potrivite.
Şofran
Orezul asezonat cu șofran emană o aromă delicată și capătă un gust uimitor.
Vă rugăm să rețineți: pentru a oferi preparatului o notă de Est, aveți nevoie literalmente de un praf de șofran.
Asafoetida
În ciuda faptului că acest condiment a fost supranumit „gumă împuțită” din cauza mirosului său deosebit, după tratamentul termic aroma dispare, dar gustul blând rămâne, de parcă prazul ar fi inclus în compoziție.
Orezul cu asafoetida este foarte aromat si picant si aminteste de bucataria indiana.
Ghimbir
Dacă decideți să asezonați orezul cu ghimbir, ar trebui să utilizați condimente uscate sub formă de pudră.
După ce a inclus această componentă în garnitură, preparatul începe să miroasă plăcut și devine puțin picant și picant la gust.
