Este ușor să obțineți o garnitură gustoasă, aromată și sfărâmicioasă dacă vă amintiți câteva reguli simple de gătit.
În primul rând, trebuie să adoptați o abordare responsabilă în alegerea unei tigaie pentru gătitul cerealelor. Cel mai bine este vasele din oțel inoxidabil cu fund gros.
În continuare, hrișca trebuie spălată. Este indicat să repetați procedura până când apa devine limpede. După aceea, trebuie să uscați boabele. Ultima procedură se poate face folosind prosoape de hârtie.
Apoi puteți trece la gătit.
Pentru a face terci de hrișcă gustos, folosiți apă curată pentru gătit. În mod ideal, turnați cerealele cu apă filtrată sau fiartă. Gospodinele cu experiență spun că ar trebui să turnați terci cu apă clocotită, nu cu lichid rece. Acest truc de viață vă va ajuta să obțineți un fel de mâncare mai fraged și mai moale.
Pentru două pahare de apă trebuie să luați doar un pahar de cereale.
În timpul gătitului, tigaia cu cereale trebuie acoperită cu un capac. Focul trebuie redus la minimum.
Imediat ce hrișca este gata și focul este stins, nu vă grăbiți să deschideți capacul și să puneți garnitura pe farfurii.
Este indicat să înfășurați tigaia cu un prosop și să lăsați terciul să se infuzeze câteva minute. După aceasta, trebuie să adăugați o bucată de unt la hrișcă.
Drept urmare, dacă respectați reguli simple, obțineți un terci aromat și foarte gustos.
