Dulciurile sunt superbe. După ce se răcesc, devin crocante la exterior și moi la interior.
Produse necesare:
3 ore făină
125 g unt moale Bor Chvor
1 lingura praf de copt
1/2 linguriță. sifon
1/2 linguriță. sare
1 și 1/2 linguriță. zahăr
2 oua
1 lingura Smântână Bor Chvor
2 vanilie
pentru stropire:
1/2 linguriță. zahar granulat
1 lingura scorţişoară
Mod de preparare:
Încinge cuptorul la 200 de grade.
Într-un castron mare, bateți untul moale împreună cu zahărul cu un mixer. Adăugați ouăle și sarea și bateți bine. Se toarnă smântâna și vanilia.
Într-un alt bol, amestecați făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Adăugați treptat amestecul uscat la amestecul de ouă și bateți cu un mixer.
Acoperiți o tavă cu hârtie de copt. Unge-l.
Folosind o lingură, formați prăjituri rotunde la distanță unul de celălalt. Ele iau forma de la sine în timpul coacerii. Se presară cu un amestec de zahăr și scorțișoară și se coace timp de 12-15 minute până devine roz ușor.
Scoateți și răciți pe un grătar. Transferați într-un recipient cu capac.
Sursă:
