Unii iubitori de alimente dulci pun bananele nu în zona de prospețime sau pe unul dintre rafturile frigiderului, ci în congelator.
Și fac asta cu un motiv. Faptul este că această metodă de păstrare transformă fructele într-un ingredient șic pentru un desert binecunoscut.
Vorbim de înghețată. Pulpa de banane congelată face acest tratament mult mai apetisant.
În plus, ingredientul asigură că desertul are consistența cremoasă ideală.
Cum să îngheți bananele corect
Inainte de a pune fructele in congelator, este indicat sa indepartati cojile.
În plus, este indicat să tăiați pulpa în cercuri.
În această formă, banana trebuie pusă într-o pungă. Și nu-l turnați, ci întindeți-l cu grijă, astfel încât bucățile de fructe să nu intre în contact unele cu altele.
Cum să faci înghețată
Fructele congelate trebuie puse într-un robot de bucătărie sau blender și umplute cu lapte.
Pentru o jumătate de kilogram de banane ar trebui să fie 250 de mililitri de băutură.
După amestecare, ar trebui să obțineți o masă de consistență omogenă.
Aceasta este înghețată. Dar, înainte de a-l folosi, este indicat să îl transferați într-un recipient și să îl trimiteți la congelator pentru recongelare.
