Se gătește literalmente în minute, are nevoie de timp să se răcească și să se întărească bine, iar apoi dispare în 60 de secunde.
Produse necesare pentru fond de ten:
1 și 1/2 pachet de biscuiți
125 g unt moale
100 g de nuci
produse pentru crema:
400 g iaurt strecurat
200 ml lapte condensat îndulcit
100 ml. smântână
coaja de la 1 lamaie
1 vanilie
căpșuni proaspete pentru ornat
Mod de preparare:
Într-un blender, măcinați biscuiții, untul moale și nucile până la firimituri fine. Răspândiți-le pe fundul unei tigăi arcuite. Se toarnă iaurtul strecurat într-un bol, se adaugă 1/2 cutie de lapte condensat olandez, smântâna, coaja de 1 lămâie și 1 vanilie. Se amestecă. Nu este nevoie de zahăr. Se toarna peste baza de biscuiti, se niveleaza si se da la rece peste noapte la frigider sau macar cateva ore. A doua zi dimineața, scoateți inelul trecând cu un cuțit pe margine și decorați cu căpșuni sau un amestec de fructe la alegere. Se serveste bine racit.
Sursă:
