Mâncărurile comode nu se potriveau cu acest sos.
Kebab-urile sunt adesea completate nu numai de legume, ci și de ketchup sau maioneză. Acest lucru face felul de mâncare mai gustos, dar utilitatea lui este discutabilă.
Bucătarii cu experiență pregătesc un dressing mai dietetic, care nu are niciun gust inferior maionezei sau ketchup-ului.
Pentru a pregăti sosul veți avea nevoie de cele mai simple ingrediente, ușor de găsit vara. De exemplu, locuitorii de vară nici măcar nu trebuie să meargă la magazin, pentru că, cel mai probabil, totul este în grădină.
Pregătirea
Tocați mărunt usturoiul (10 g), ceapa (100 g) și ierburile (40 g).
Se încălzește pasta de tomate (560 g) cu sare (10 g) și zahăr (20 g). Trebuie să adăugați apă aici. Cantitatea acestuia depinde de grosimea dorită a sosului.
Amestecați amestecul de usturoi și ceapă cu pasta de roșii.
Acest sos este cel mai des folosit la servirea kebab-urilor, dar poate fi preparat si pentru multe alte preparate din carne, pasare sau peste, care se adaugau de obicei cu maioneza sau ketchup.
