Mulți oameni au observat o mare diferență de gust între cartofii prăjiți de casă și un preparat de restaurant.
Cert este că bucătarii știu ce produse pot fi adăugate pentru a îmbunătăți aroma și gustul.
Cook Yulia Arkhipova, expert în probleme culinare la publicația rețelei BelNovosti, a numit principalele componente care vor face față acestei sarcini.
Ce opțiuni poți lua în considerare?
Pătrunjel
În cele mai multe cazuri, gospodinele adaugă mărar, deoarece acest tip de verde se potrivește bine cu cartofii. Dar in cazul prajirii, mararul clasic trebuie inlocuit cu patrunjel.
Rezultatul va fi mult mai bun.
Fulgi de chili
Acest produs este adesea folosit pentru panerea diferitelor părți de pui, dar va fi relevant și în procesul de preparare a altor feluri de mâncare.
Folosirea fulgilor de chili va face felul de mâncare mai interesant.
Rozmarin
Această plantă este adesea asociată cu gătitul cărnii. Dar și cartofii prăjiți vor fi transformați cu ajutorul ei. Pentru o aromă spectaculoasă, doar o crenguță va fi suficientă.
Anterior, am vorbit despre cum să gătești cotlet perfecte.
