Când pregătiți clătite clasice de cartofi, nu este nevoie să introduceți ingrediente speciale.
Dar toată lumea își dorește uneori experimente culinare de succes.
În acest caz, bucătarul Yulia Arkhipova, expert în domeniul gătitului la publicația rețelei BelNovosti, sfătuiește să acordați atenție unor aditivi.
Care sunt considerate cele mai bune?
Ciuperci prajite
Este greu de imaginat o combinație mai reușită decât ciupercile și cartofii. Ingredientele arată pur și simplu perfect în orice fel de mâncare. Draniki nu fac excepție.
Brânză
În acest caz, putem spune chiar că clătitele cu cartofi vor atinge un nivel fundamental nou în ceea ce privește gustul și calitatea. Brânza se rade și se adaugă imediat la preparat.
Condimente
De obicei, condimentele nu sunt adăugate la acest fel de mâncare, limitându-l la piper. Cu toate acestea, turmericul, boia de ardei, pudra de usturoi, piperul, maghiranul uscat și rozmarinul cu siguranță nu vor strica clătitele cu cartofi, dar le vor face mult mai bune.
Anterior, am vorbit despre motivele pentru care cotleturile pot fi grele.
