În loc să vă sufocați cu paste uscate și fade în fiecare seară, încercați să serviți spaghete cu sos.
Vă vom împărtăși astăzi o rețetă simplă de sos de smântână.
Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie doar de ingrediente disponibile – lapte, precum și unt și făină în proporții egale.
Mai intai punem untul intr-o cratita si il punem pe foc pana se topeste, apoi adaugam faina.
Gatiti amestecul rezultat nu mai mult de 3 minute la foc mediu, amestecand continuu.
Acum vine rândul laptelui – volumul acestuia depinde de densitatea dorită a sosului.
Adăugați sare și piper în sos, apoi amestecați până se îngroașă timp de 5-7 minute.
După asemenea manipulări simple, sosul cremos este considerat gata. În concluzie, vom da un singur sfat – înainte de a adăuga lapte la amestecul încălzit, încălziți-l la temperatura camerei pentru a nu se coagul.
