O salata sanatoasa si satioasa.
Produse necesare:
1 conserva de naut, scursa si clatita bine
3 ardei copți, tăiați cubulețe
1 ceapa rosie, tocata marunt
1 roșie proaspătă, tăiată cubulețe
1 lingura busuioc (2-3 linguri proaspat)
3-4 linguri de caju, prăjite într-o tigaie uscată până devin aurii
pansament:
2 linguri. ulei de masline
2 linguri. suc de lamaie (otet)
1 lingura. sos iute
sare, piper dupa gust
Mod de preparare:
Amestecați năutul, ardeii, roșiile și ceapa într-un bol. Se adauga busuiocul si se amesteca.
Produsele pentru dressing se bat într-un recipient adecvat. Se toarnă peste salată și se amestecă bine.
Acoperiți cu caju prăjite zdrobite.
Sursă:
