A mânca corect este foarte ușor. Este suficient să găsești alternative la unele produse și să-ți schimbi puțin obiceiurile alimentare. Toate acestea sunt mult mai simple decât pare. Iată cum să o faci în noul an:
Schimbați brânza din lapte de vacă cu brânză de capră
În primul rând, pur și simplu vă va diversifica meniul și vă va schimba plăcut gustul mâncărurilor familiare în bine. În al doilea rând, brânza din lapte de vacă este un produs greu care este slab absorbit de organism, în timp ce brânza din lapte de capră sau de oaie este mai ușor acceptată de organismul nostru. Stomacul tău îți va mulțumi.
Bazele unei alimentații adecvate
Înlocuiți pâinea cu pâine integrală
La fel de tentant ca pâinea proaspătă făcută din făină albă rafinată, nu ceda acestei provocări. Amintiți-vă că el este unul dintre principalii dușmani ai armoniei și puterii. Când cumpărați pâine, acordați atenție compoziției acesteia. În mod ideal, făina albă nu ar trebui să fie prezentă deloc sau la sfârșitul listei de ingrediente. Și mai bine, treceți în întregime la pâine cu cereale integrale ─ mai mică în calorii și cu siguranță mai sănătoasă.
Înlocuiți laptele și ciocolata albă cu ciocolata neagră
Pentru început, este pur și simplu mai sănătos. Ciocolata cu peste 70% cacao imbunatateste functia creierului, imbunatateste starea de spirit si este bogata in antioxidanti. Ei bine, în al doilea rând, este mai scăzut în calorii (desigur, dacă alegeți unul fără fructe sau nuci adăugate ─ și exact asta ar trebui să alegeți) și, de regulă, practic nu conține aditivi precum arome sau culori.
Înlocuiți sosurile cu lămâie și condimente
O salată de frunze verzi și legume nu trebuie să fie asezonată cu ulei sau sosuri bogate în calorii, combinația potrivită de condimente, ierburi uscate și suc de lămâie le poate înlocui cu ușurință pe toate. Principalul lucru este să găsești combinația ta preferată. De exemplu: piper negru, busuioc, rozmarin și lămâie.
6 principii de bază ale unei alimentații corecte conform nutriționiștilor
El a facutei micul dejun masa lor principală
La începutul zilei, sistemul nostru digestiv funcționează la 100%, așa că îi este destul de ușor să digere toate alimentele pe care le consumăm. În medie, acest lucru durează aproximativ 6 ore. Adică, dacă iei micul dejun la ora 8 dimineața, atunci până la ora două după-amiaza toate alimentele vor fi deja digerate și sistemul digestiv va fi din nou pregătit pentru muncă intensivă. Totuși, la acel moment, activitatea sa va fi deja redusă cu 20%, iar procesul de digerare a alimentelor va crește la 8 ore, ceea ce înseamnă că digestia finală a alimentelor nu va avea loc până la ora zece seara.
Începând de la șase până la șapte după-amiaza, activitatea sistemului digestiv scade cu încă 60% ─ oboseala muncii continue de-a lungul zilei își face raza ─ și digestia se extinde până la 12 ore. Se pare că mâncarea primită la cină va fi digerată în timpul somnului. Ca urmare, sistemul digestiv nu se va putea odihni pe deplin, a doua zi veți simți stare de rău dimineața și oboseală generală, iar alimentele luate vor fi depozitate în grăsimi. Nu degeaba se spune: mănâncă micul dejun singur, împarte prânzul cu un prieten și dă cina dușmanului tău.
