Dacă folosiți cafea mai degrabă decât coji de ceapă pentru a colora ouăle de Paște, acestea vor deveni nu numai frumoase, ci și aromate.
Yulia Arkhipova, expertă în domeniul culinar al publicației online Belnovosti, bucătar și brutar din categoria a patra, a povestit cum să colorați ouăle cu cafea.
Cum să vopsești ouăle cu cafea
Se toarnă trei-patru linguri de cafea măcinată (cafea instant nu va funcționa) într-un litru de apă clocotită și se lasă 15-20 de minute.
În timp ce cafeaua se fierbe, fierbeți ouăle și răciți în apă rece.
Strecurați cafeaua pentru a separa zațul, aruncați ouăle în băutură și lăsați timp de două până la patru ore.
Ouăle uscate pot fi frecate cu ulei vegetal pentru a adăuga strălucire.
Anterior, expertul a povestit cum se prepară glazura pentru tortul de Paște.
