Cu siguranță nu ați auzit de această rețetă de marinată: kebab-ul se va topi în gură

Orice rezident de vară care se respectă știe trei sau patru, și poate mai multe, rețete de marinată pentru grătar.

Variațiile de top includ maioneză, chefir, ketchup sau oțet.

Experta publicației rețelei BelNovosti, Iulia Arkhipova, o bucătăreasă și brutar de clasa a patra, a spus cum se prepară o marinadă cu vodcă și ouă.

Necesar:

  • ceapa – 3 buc.;
  • ouă – 5 buc.;
  • vodcă – 100 ml;
  • sare si condimente dupa gust.

Cum să gătească

1. Curatati ceapa si taiati rondele mari.

2. Rupeți ouăle într-un castron și bateți cu un mixer sau un tel.

Shashlik
Foto: © Belnovosti

3. Apoi turnați vodca în masa finită și continuați să amestecați încă 30 de secunde.

4. Separat, asezam carnea tocata intr-un bol, o presaram cu sare, piper negru, boia dulce si alte condimente dupa gust.

5. Amesteca bine carnea cu condimente, apoi adauga rondele de ceapa si toarna peste tot marinada.

Lăsați carnea acoperită la frigider timp de 12 ore, după care puteți găti.

Anterior, v-am spus ce fel de mâncare nu includ foi de dafin.

Verificat de editori

admin/ author of the article

Sunt jurnalist și sunt originar din România. Sunt expert în crearea de conținut relevant și util. Mă specializez în scrierea articolelor care oferă sfaturi practice, benefice pentru un larg public. Fie că este vorba de sfaturi legate de sănătate și frumusețe, educație și dezvoltare personală sau gospodărie și stil de viață, mă dedic furnizării informațiilor valoroase și utile cititorilor mei.

Loading...
Guillermoortega