Multe gospodine cu experiență pun un borcan sau un pahar de smântână cu susul în jos în frigider.
Și fac asta cu un motiv.
La urma urmei, această aranjare a recipientului are un efect pozitiv asupra stării produsului lactat fermentat.
Se dovedește că smântâna durează mai mult într-un borcan răsturnat.
De ce funcționează viața cu un recipient cu smântână cu susul în jos?
Cert este că atunci când un borcan sau o ceașcă de smântână este răsturnată, se creează un vid, care previne apariția microorganismelor periculoase.
Datorită acestui fapt, durata de valabilitate a produsului popular este crescută semnificativ. Uneori dublu.
Desigur, înainte de a întoarce pachetul, gospodina trebuie să se asigure că smântâna nu se va scurge din recipient.
Dacă vorbim despre un pahar care nu a fost încă deschis, atunci nu este nevoie să vă faceți griji.
Dar dacă pachetul a fost deja deschis, atunci trebuie să utilizați un capac strâns.
Anterior, am explicat de ce gospodinele cu experiență pun frunze de dafin în vasul de zahăr.
