Gătitul unei omlete pufoase într-o tigaie nu este atât de dificil pe cât pare la prima vedere.
Secretele pregătirii unei omlete luxuriante sunt spuse de expertul culinar al publicației rețelei Belnovosti, bucătar, brutar de clasa a patra Yulia Arkhipova.
Cum să gătești o omletă pufoasă într-o tigaie
În primul rând, este important să menținem proporțiile. Pentru un ou mare trebuie să luați două linguri de lapte.
În al doilea rând, nu ar trebui să bateți amestecul de ou-lapte într-un blender, nu este nimic mai bun decât un tel vechi;
În al treilea rând, folosiți o tigaie mică sau medie, astfel încât amestecul să nu se răspândească.
În al patrulea rând, tigaia trebuie să fie bine încălzită, altfel toate eforturile tale vor fi în zadar.
De asemenea, atunci când pregătiți o omletă, în niciun caz nu trebuie să scoateți capacul de pe tigaie.
Anterior, expertul a povestit cum se prepară celebra salată pentru pierderea în greutate din sfeclă și varză.
