Mulți oameni consideră cartofii prăjiți ca fiind un preparat ideal din punct de vedere al gustului.
Într-adevăr, este extrem de dificil să argumentezi acest lucru.
Cu toate acestea, bucătarul Yulia Arkhipova, expert în probleme culinare la publicația online BelNovosti, consideră că preparatul poate fi întotdeauna preparat și mai gustos.
Ce ar trebui să adaugi la cartofi pentru asta?
Salo
În acest caz, cartofii vor avea o aromă foarte plăcută care nu poate fi realizată cu alte produse alimentare.
O bucată de untură trebuie topită împreună cu uleiul vegetal în etapa inițială a gătirii.
Unt
Această componentă are două sarcini simultan. În primul rând, cartofii vor deveni mai gustoși și aromați. Iar al doilea avantaj al untului este aspectul unei cruste luxoase.
Rozmarin
Nu numai carnea și peștele beneficiază de introducerea acestei plante medicinale. Cartofii vor deveni, de asemenea, mai aromați și mai atractivi.
La cartofii aproape terminați se adaugă câteva crenguțe de rozmarin și se lasă acoperite câteva minute.
Anterior, am vorbit despre cum se prepară prajitura de înaltă calitate.
