Fasolea a fost unul dintre cele mai valoroase alimente ale bulgarilor de secole.
Este o adevărată sursă de substanțe utile pentru organism. Unul dintre alimentele preferate ale bulgarilor contine toate mineralele si substantele necesare activitatii normale de viata, iar proteinele sale sunt usor digerabile si sunt apropiate de carne si peste.
Dr. Silvia Pascaleva: Pierderea în greutate nu se poate face singur
Fasolea conține și vitaminele C, B1, B2, B6, PP, micro și macroelemente. Datorită conținutului său ridicat de proteine, ne-a ajutat să nu simțim foamea de proteine. Din punct de vedere al calităților valoroase, nu este inferior unor tipuri de carne. Se crede că fasolei îi datorează bărbatul bulgar, în special femeia bulgară, frumusețea fizică pentru care este faimos.
Leguminoasele sunt anticancerigene și antisclerotice. Nu întâmplător au loc festivaluri de fasole în Samokovsko, Smoliansko și Dobrogea.
Fasolea este unul dintre cele mai bune medicamente pentru prevenirea cancerului de colon.
Conținutul unei cantități mari de celuloză accelerează peristaltismul intestinelor, previne constipația, curăță întregul sistem digestiv de toxine, compuși nocivi, metale grele și astfel previne cancerul.
Fasolea conține substanțe asemănătoare pectinei care scad nivelul zahărului din sânge. Cercetările Prof. Anderson de la Institutul de Medicină din statul Kentucky arată că, în multe privințe, fasolea este mai benefică decât ovăzul în reducerea colesterolului. Același om de știință a ajuns la concluzia că fasolea este și un remediu excelent împotriva bolilor de inimă.
Are efect diuretic și hipoglicemiant. Util pentru diabet, dificultăți de urinare, inflamație a mucoasei inimii, hemoragii uterine și hipertensiune arterială.
Reglează funcțiile colonului, protejează și tratează constipația. Previne hemoroizii și alte probleme ale sistemului digestiv. Combinată cu morcovi, ceapă, varză, ardei și praz, fasolea întărește imunitatea și prelungește tinerețea.
Ajută la reglarea zahărului din sânge, unul dintre motivele pentru care se crede că fasolea previne diabetul. Un studiu din Arhivele de Medicină Internă a constatat chiar că persoanele cu diabet de tip 2 care au consumat zilnic un bol de fasole timp de 3 săptămâni au reușit să atingă o glicemie și o tensiune arterială mai scăzute decât atunci când au început dieta.
Care sunt cele mai bune legume pentru pierderea în greutate
Dacă ai slăbit după boală sau depresie, fasolea te va ajuta. Acest lucru este valabil mai ales pentru fasolea albă, care ajută la creșterea în greutate după o scădere bruscă în greutate.
Este recomandat pentru multe boli ale stomacului. Are un efect benefic asupra sistemului nervos, restabilește calmul și zâmbetul.
Leguminoasele sunt bune pentru dinți deoarece, consumate frecvent, protejează împotriva tartrului. Acest lucru se explică prin proprietățile antibacteriene ale fasolei. Pe lângă faptul că este hrănitor, are și proprietăți de înfrumusețare. Fasolea fiartă, frecata printr-o sită, se amestecă cu ulei de măsline și zeamă de lămâie. Este folosit ca masca de intinerire care ajuta la eliminarea ridurilor.
Consumul de fasole ajută, de asemenea, la spargerea calculilor biliari, dar este totuși o idee bună să consultați medicul dumneavoastră. Fasolea ajută la problemele cu potența, iar fasolea verde reglează schimbul de săruri în organism.
Și, cel mai important, spre deosebire de multe produse, fasolea își păstrează proprietățile utile și vindecătoare chiar și în timpul tratamentului termic și al conservării./ zdrave.to
Dați like și pe zdrave.to pe Facebook, unde veți găsi mult mai multe lecturi utile și interesante!
