Unele componente pentru îmbunătățirea calității piureurilor sunt bine cunoscute și des folosite.
De regulă, vorbim despre ierburi, mirodenii și ierburi.
Există însă o metodă mai interesantă de a îmbunătăți piureul de cartofi, insistă bucătarul Yulia Arkhipova, expert în probleme de gătit la publicația rețelei BelNovosti.
Ce să adăugați la piureul de cartofi pentru a da un gust și o aromă neobișnuită?
Mulți oameni au auzit probabil că usturoiul poate fi adăugat în piureuri pentru o aromă apetisantă. De regulă, componenta este introdusă în forma sa brută. Se toaca mai intai cu un cutit si se introduce impreuna cu ierburile in vasul finit.
Dar acest lucru nu va face piureul atât de impresionant.
Prin urmare, merită să prăjiți mai întâi usturoiul.
Mai întâi trebuie să luați un cap întreg de usturoi și să îndepărtați partea de sus. După aceea trebuie să luați ulei de măsline rafinat și să turnați peste produs.
Coaceți usturoiul până au trecut 15 minute la cuptorul la 200 de grade.
După ce cartofii sunt gata, trebuie să adăugați căței de usturoi, să turnați ulei nerafinat și să aduceți la o stare omogenă folosind un mașină de piure.
Nu ai încercat niciodată un astfel de piure delicios până acum.
Anterior, am vorbit despre cum să gătesc clătite cu ouă și ceapă.
