Mulți nu vor fi de acord că supa clasică de mazăre are nevoie de cel puțin unele îmbunătățiri.
Este ușor să fiți de acord cu această opinie: supa de mazăre este întotdeauna aromată, bogată și incredibil de gustoasă.
Cu toate acestea, bucătăreasa Yulia Arkhipova, expertă în probleme culinare a publicației rețelei BelNovosti, consideră că nu există limită pentru perfecțiune.
Ce ingrediente fac supa de mazăre pur și simplu de neuitat?
Suc de Grapefuit
Este rar să auziți de gospodine care folosesc în mod activ tehnici similare în bucătăriile lor de acasă. Cu toate acestea, aceasta este o modalitate foarte interesantă de a face supa obișnuită de mazăre pur și simplu excelentă.
Notele de grapefruit rămân foarte vizibile, dar se armonizează perfect cu „pânza” generală a felului de mâncare.
Brânză
Susținătorii unei alimentații adecvate, desigur, nu aprobă această opțiune, dar uneori merită să te bucuri de mâncare. Brânza topită va face supa de mazăre mai rafinată și mai fragedă.
Componenta este „prietenoasă” atât cu mazărea, cât și cu carnea afumată.
Ar trebui adăugată sub formă rasă spre sfârșitul gătitului.
Anterior, am vorbit despre ce greșeli fac ca cartofii prăjiți să eșueze.
