Știați că untura nu poate fi doar sărată și prăjită, ci și coaptă?
Yulia Arkhipova, expertă în domeniul culinar a publicației online Belnovosti, bucătar și brutar de categoria a patra, povestește cum se prepară untură delicioasă la cuptor.
Cum se coace untura delicios
În primul rând, înainte de coacere, o bucată de untură trebuie frecată pe toate părțile cu sare.
Puteți folosi orice condimente, de exemplu boia afumată sau obișnuită. Dacă doriți să adăugați puțin amărăciune, adăugați mușețel.
O bucată de 500 de grame se coace aproximativ 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Pregătirea este determinată de culoarea aurie a crustei. De asemenea, puteți coace untură în mânecă sau folie (de la 40 de minute la o oră).
Anterior, expertul a explicat ce greșeli fac imposibilă gătirea unei omlete pufoase.
