Nu are sens să lași proviziile de anul trecut pentru anul viitor, decât dacă este gem.
Locuitorii de vară se întreabă dacă este posibil să se folosească legume sau fructe recoltate care nu au fost consumate în timpul iernii pentru îngrășământ, trimițând conținutul pivniței într-o groapă de compost?
Ideea pare rațională la prima vedere, dar nu toate alimentele vor fi utile chiar și pentru prepararea îngrășămintelor.
Criteriul principal
Doar legumele sănătoase pot fi aruncate în coșul de compost. Când puneți lucrurile în ordine în pivniță, sortați proviziile.
Și dacă legumele nu sunt putrezite, nu sunt acoperite cu mucegai, crusta sau alte boli fungice, atunci tot ce nu este mâncat poate fi dus în groapă.
De exemplu, legumele pot include cartofi, alte legume rădăcinoase și dovleci. Fructele rămân rareori învechite.
Dar dacă există cel mai mic semn de mucegai, atunci consumabilele trebuie eliminate într-un mod diferit.
De asemenea, este important să ne gândim la ce fel de prelucrare au suferit legumele sau fructele înainte de a le depozita.
Cum să acționați
Pentru ca proviziile să beneficieze de recolta viitoare, este necesar să le tăiați – astfel vor putrezi mai repede.
Mai devreme v-am spus de ce trebuie să picurați iod pe brânză de vaci.
