Nu este deloc dificil să identifici un pepene galben umplut cu nitrați.
Nutriționistul rus Elena Solomatina a spus cum să facă acest lucru.
Recomandările experților sunt furnizate de canalul Zen „Evening Moscow”.
Cum să identifici pepenele galben cu nitrați
După cum a spus nutriționistul, puteți distinge un pepene normal de unul umplut cu nitrați după pulpa.
Dacă pepenele galben conține nitrați, pulpa va avea vene dure. Sub nicio formă nu trebuie să mănânci un astfel de pepene galben, a avertizat specialistul.
Potrivit acesteia, nitrații sunt dăunători în special femeilor însărcinate, persoanelor în vârstă și persoanelor cu boli cronice.
După cum a explicat Solomatina, nitrații se transformă în nitriți și blochează hemoglobina.
Țesuturile încetează să respire și metabolismul este perturbat, – a spus expertul.
