Maioneza, deși este cu adevărat populară, are un conținut prea mare de calorii, motiv pentru care nutriționiștii nu recomandă să se lase duși de ea.
Dacă decideți să urmați recomandările lor și să înlocuiți sosul preferat cu o opțiune mai sănătoasă, aruncați o privire la opțiunile enumerate mai jos.
Pentru început, observăm că nu are sens să folosiți ulei de măsline pur în loc de maioneză – conținutul său de calorii este mult mai mare decât un amestec de ulei, oțet și ouă.
Același lucru este valabil și pentru un dressing din ulei și suc de lămâie – atunci când îl folosiți, nu faceți decât să creșteți conținutul de calorii al preparatului.
Dar poți lua în considerare varianta cu piure de avocado, pentru că are doar 220 kcal. Dezavantajul este că avocado nu poate fi clasificat ca un produs accesibil, iar găsirea unui fruct copt în magazin este o problemă reală.
Sosul pesto conține mai puține calorii decât maioneza – aproximativ 444 kcal. Condimentul este foarte gustos, dar costă și cu un ordin de mărime mai mare.
Dar smântâna amestecată cu condimente nu vă va răni atât de tare portofelul. În plus, conținutul de calorii al acestui sos este de doar 120 kcal.
De asemenea, poți combina smântâna cu muștar (162 kcal), iar drept rezultat vei avea un sos prietenos cu bugetul, picant și sănătos.
