Fructul dulce sinonim cu apusul de vară este, de asemenea, una dintre cele mai sănătoase gustări – atâta timp cât nu exagerăm
Deși este considerat unul dintre ultimele fructe ale verii, încă ne putem bucura de ele, mai ales dacă avem ocazia să le tăiem din pom. Motivul smochinelor este ca in afara de proaspete, le putem manca si uscate tot timpul anului sau sub forma de dulceata si desert.
„Smochinele sunt sănătoase, deoarece sunt o sursă excelentă de fibre, antioxidanți și alți nutrienți importanți. Cu toate acestea, trebuie consumate cu moderație” notează Dieteticianul Clinicii Cleveland Dr. Maxine Smith, RD, LD. Mai jos sunt cele mai importante beneficii pe care le obținem de la smochine.
Bogat în fibre și nutrienți
Un mare avantaj al smochinelor este profilul lor nutrițional. Fibrele susțin digestia sănătoasă, ameliorează constipația și îmbunătățesc sănătatea inimii prin scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului. Două smochine crude de mărime medie – aproximativ 17 grame – oferă 2 grame de fibre. În plus, smochinele conțin nutrienți esențiali precum cuprul, potasiul, manganul, magneziul și vitamina K, care contribuie la buna funcționare a organismului.
ARTICOLE CONEXE
Ele susțin sănătatea inimii
Studiile de laborator au demonstrat că extractul de smochine poate stimula sănătatea inimii, scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățirea valorilor colesterolului, conducând la o creștere a colesterolului HDL (bun) și la scăderea colesterolului total și a trigliceridelor. Cu toate acestea, studiile nu au fost clinice: „Rețineți că acestea nu sunt studii pe oameni și că cercetătorii au folosit extracte și nu întreaga smochină”explică dr. Smith. „Dar rezultatele pozitive sunt încurajatoare și sperăm să avem mai multe cercetări în acest domeniu” completează.
Ele îmbunătățesc digestia
Smochinele oferă prebiotice importante care hrănesc bacteriile intestinale bune. Un microbiom sănătos poate duce la scăderea inflamației și la o mai bună funcționare a sistemului imunitar. În consecință, smochinele sunt considerate un remediu natural pentru persoanele cu sindrom de colon iritabil cu simptome de constipație. Într-un studiu pe 150 de astfel de persoane, participanții care au consumat 45 de grame de smochine uscate de două ori pe zi au reușit să amelioreze balonarea, durerile intestinale și constipația.
Ei reglează zahărul
Într-un mic studiu, persoanele cu diabet zaharat de tip 1 care au băut zilnic ceai din frunze de smochin au înregistrat o scădere a nivelului de zahăr din sânge. În timpul lunii în care au băut ceaiul, au avut nevoie de aproximativ 12% mai puțină insulină. Totuși, întregul fruct de smochine ar putea beneficia și persoanele cu diabet zaharat de tip 2, datorită substanțelor sale antioxidante puternice, precum carotenoizii și polifenolii.
Le putem consuma zilnic?
Nutriționistul atrage atenția că, deși sunt deosebit de sănătoși, consumul lor nu trebuie să depășească cadrul unei alimentații sănătoase echilibrate, de parcă exagerați, este posibil să prezentați durere în intestin, poate chiar diaree. Dar există un anumit număr care este permis? Aceasta depinde de numărul de goluri: „Dacă sunteți adesea constipată, probabil că puteți mânca până la patru smochine pe zi. Dacă mișcările intestinale sunt destul de regulate, este mai bine să te limitezi la două sau trei smochine proaspete sau uscate pe zi.”se recomanda ea.
Citeste si:
Fructe uscate: Cele mai bune cinci superalimente
Fructul care scade tensiunea arterială în două ore
Fructele care refac arterele și inima – 100 g. pe zi sunt suficiente
